Auf Mallorca beginnt bereits der Frühling bei sehr milden Temperaturen.Ab Februar stehen die Mandelbäume in voller Farben- und Blütenpracht.
Die Bäume zeigen sich von ihrer farbprächtigsten Seite. Sie blühen von zart rosa bis weiss und bedecken ganze Landstriche mit ihrer Farbenpracht. Insgesamt blühen zur Zeit der Mandelblüte mehr als 8 Millionen Mandelbäume auf der Insel Mallorca – ein wahres Naturschauspiel. Bei durchschnittlichen Tagestemperaturen um immerhin 15 – 18 Grad kann man hier rund zwei Monate früher als in Deutschland den Frühling erleben.